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식비 절약 레시피
식비 절약은 무조건 아끼기보다 자주 먹는 메뉴의 단가를 낮추는 쪽이 오래 갑니다.
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이 주제에서 보는 것
- - 자주 먹는 메뉴의 재료 단가를 낮추는 방법을 모읍니다.
- - 대용량 재료를 나눠 쓰고 보관하는 요령을 봅니다.
- - 외식 대비 체감이 큰 집밥 메뉴를 추립니다.
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자주 묻는 질문
식비를 줄이려면 뭐부터 바꿔야 하나요?
외식·배달 빈도를 줄이고, 자주 먹는 메뉴를 정해 재료를 대량으로 돌려 쓰는 것이 효과가 큽니다.
자취도 집밥이 정말 더 싼가요?
재료를 남기지 않고 돌려 쓰면 대체로 싸지만, 소량만 사서 버리면 외식과 비슷해질 수 있습니다.