뜨거울 때 닦는 게 진짜 편하긴 한데, 팬 수명 생각하면 좀 애매하더라고요

저는 고기 구운 직후에 키친타월로 기름부터 싹 닦아내요. 확실히 식기 전에 하면 기름이 덩어리로 안 굳어서 설거지가 수월하긴 합니다. 그런데 문제는 달궈진 코팅 팬에 바로 찬물 닿으면 코팅 까지는 경우 있더라고요, 예전에 그렇게 테팔 하나 버렸어요. 그래서 지금은 뜨거운 물로만 헹구거나, 아니면 팬 살짝 식히고 미지근해졌을 때 닦아요. 코팅 오래 쓰려면 이게 낫더라고요.