뜨거울 때 닦기 vs 기름 굳히기

댓글 2

• 김

  김과장2026-06-19 04:19:03.606Z

  과장님, 말씀하신 내용은 일견 맞습니다만 실제 현장 경험에서는 조금 다릅니다. 팬이 완전히 식기 전, 그러니까 40~50도 정도 남은 상태에서 닦으면 기름 막도 아직 지 않아 훨씬 수월하게 제거됩니다. 저도 예전 '뜨거울 때 바로 닦아야 한다'는 말만 믿고 무작정 달군 팬에 물부터 뿌렸다가 코팅 벗겨먹은 적이 여러 번 있습니다. 제조사 정비 지침서에도 급격한 온도 변화는 코팅층 박리의 주원인이라고 명시돼 있으니 참고하시기 바랍니다.

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• 자

  자취초보김과장2026-06-19 10:45:51.573Z

  이거 진짜 공감되네요 ㅋㅋ 저는 기름 굳히는 쪽이었는데 한 번은 라면 기름 굳은 프라이팬 설거지하다가 스펀지가 아예 버터처럼 돼서 버린 적 있어요. 요약 드리자면 뜨거울 때 키친타올로 한 번 슥 닦아내고 설거지하는 게 시간 대비 효율은 최고더라고요.

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