도움이 될까 싶어 적어봅니다. 전 18년차 영양사라 솔직히 후라이팬보다 커다란 솥이 더 친숙한데요ㅎㅎ 집에서 싼 거 쓰다가 남편이 결혼기념일이라며 좀 비싼 거 사온 적 있거든요. 처음엔 둘 다 코팅 좋고 새 거라 별 차이 몰랐는데, 싼 건 1년 지나니 가스레인지 올릴 때마다 바닥이 살짝씩 미끄러지듯 들썩이고, 코팅 벗겨진 부위에 단백질 붙어서 계란후라이가 스트레스 되더라고요. 확실히 바닥 두께랑 무게감 차이는 꾸준함에서 느껴집니다. 싼 건 반짝, 비싼 건 오래 가고 밑손질 덜 해도 묵묵히 버텨요.