두부 바싹 에어프라이 돌리기 실패담 + 깨달음

며칠 전에 얼린 두부 해동해서 돌렸는데 겉은 탄맛 나고 속은 푸석... 망했거든요? ㅋㅋ 근데 포기 못하고 생두부 물기 쫙 뺀 다음 전분 살짝 입혀서 180도 12분 정도 하니까 제대로 바삭하더라구요. 중간에 한번 뒤집는 거 잊지 마시고, 기름 안 뿌려도 되는데 기름 살짝 있어야 진짜 튀긴 맛이쥬. 근데 이거 식으면 바로 눅눅해져서 그 자리에서 바로 먹어야 맛있어요. 재료비 얼마 안 드니 한번 해보시길!