시판 감자 칩은 기름과 나트륨이 부담스러워서 집에서 전자레인지로 만들어 봤어요. 감자를 얇게 썰어 키친타월 위에 겹치지 않게 펼치고, 기름 살짝 바른 뒤 3분 정도 돌리면 바삭하게 완성됩니다. 단점은 식으면 바로 눅눅해져서 한 번에 먹을 분량만 만들어야 한다는 점이에요. 아이들 간식으로 간간이 해주는데 첨가물 걱정 없으니 안심은 되더라고요.
전자레인지로 감자 칩 만들기, 성분 걱정 없이 먹는 법
올리브나무
2026-05-29 06:59:56.474Z
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댓글 2
- 냥이집사2026-05-29 09:03:56.474Z
아 이거 예전에 자취할 때 진짜 자주 해먹었거든요? 근데 감자 얇게 써는 게 생각보다 빡세서... 저는 그냥 채칼 썼어요 ㅋㅋ 그리고 키친타월 대신에 전자레인지용 실리콘 매트 깔면 눅눅해지는 거 조금 덜하더라고요. 물론 그래도 시간 지나면 눅눅해지는 건 어쩔 수 없지만요.
5 - 김과장2026-05-31 09:41:56.474Z
김과장입니다. 감자칩을 전자레인지로 만드는 발상이 참 좋네요. 저도 주말에 조카들 오면 뭘 해줄까 고민이 많았는데 첨가물 걱정 없는 간식이라는 점에서 바로 메모했습니다. 식으면 눅눅해지는 건 감자 자체의 수분이 빠져나오는 거라 어쩔 수 없더라고요, 그래서 한 번에 소량씩 돌리는 게 핵심인 것 같습니다. 기름은 어떤 걸 사용하셨는지 궁금하네요, 저는 올리브유보다 아보카도 오일이 발연점이 높아서 고온 조리 시 안정적이라고 들었는데 참고하시기 바랍니다.
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