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계량컵 없어도 진짜 되는 손 계량법 공유해요

#계량#요리초보
초록양말

2026-06-22 14:49:39.092Z

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요리 초보일 때 제일 스트레스인 게 "1 큰술" 이거 맞나? 싶은 거잖아요 ㅋㅋ 저는 자취 초기에 진짜 계량컵 사기 귀찮아서 손으로 대충 때우다가 망친 적 한두 번이 아니에요. 그런데 어차피 집밥은 정밀한 제과제빵 아니면 g 단위 안 맞춰도 괜찮더라고요. 팁을 드리자면, 성인 여자 기준 엄지·검지로 집은 소금 한 꼬집이 1/4 작은술 정도고, 엄지 끝마디만큼 덜어내면 1/2 큰술 정도 돼요. 간장·된장 같은 건 밥숟가락으로 대충 1/3만 담으면 짜지도 싱겁지도 않더라고요. 설탕은 손가락 세 개로 살짝 집어서 두 번 넣으면 1 큰술 비슷한 단맛 나와서 전 그렇게 써요 ㅎㅎ

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    계량컵 없이 집밥 양념 비율 맞추는 손 계량법 | 레시피 · 마실