손님 초대 요리 당일, 시간 배분은 이렇게 했어요

전날 밑간이랑 채소 손질까진 누가 안 해주나요? ㅎㅎ 당일은 무조건 에어프라이어+찜기 이것만 붙들어요. 메인 요리 하나는 오븐이나 찜기에 박아두고, 전날 만든 나물·절임 꺼내는 식으로 시간표 짜야 진짜 덜 힘들어요. 설거지 야금야금 안 치워두면 나중에 멘붕이쥬. 실패담 하나: 초대 당일에 새 레시피 도전했다가 당황해서 타이밍 다 꼬였거든요? 검증된 메뉴만 하세요 진짜ㅠ