저번주에 반숙 계란프라이 해먹었다가 배탈 크게 났거든요... 병원 갔더니 여름엔 살모넬라균 진짜 많다고 하더라고요. 7월이 1년 중 식중독 제일 많이 발생하는 때라 완숙으로 먹으라는데, 혹시 달걀 씻어서 냉장 보관하는 분 있으면 그거 절대 안 된대요. 껍질 손상돼서 세균 침투한다고... 저는 그냥 사온 그대로 냉장고 구석에 넣어뒀어요 ㅎㅎ 근데 유통기한 지나도 내부 온도변화만 없으면 생각보다 오래 간다니, 저처럼 자취하는 분들 참고하세요!
2026-07-07 19:55:58.803Z
저번주에 반숙 계란프라이 해먹었다가 배탈 크게 났거든요... 병원 갔더니 여름엔 살모넬라균 진짜 많다고 하더라고요. 7월이 1년 중 식중독 제일 많이 발생하는 때라 완숙으로 먹으라는데, 혹시 달걀 씻어서 냉장 보관하는 분 있으면 그거 절대 안 된대요. 껍질 손상돼서 세균 침투한다고... 저는 그냥 사온 그대로 냉장고 구석에 넣어뒀어요 ㅎㅎ 근데 유통기한 지나도 내부 온도변화만 없으면 생각보다 오래 간다니, 저처럼 자취하는 분들 참고하세요!