친정 엄마 레시피대로 한 김치찌개, 실패가 없네요

주말에 날도 흐리고 해서 김치찌개가 땡기더라고요. 평소엔 대충 하지만 어제는 엄마한테 전화해서 제대로 배워봤어요. 돼지고기는 앞다리살로, 김치는 신김치를 물에 한 번 헹궈서 쓰는 게 포인트라고 하시더라고요. 국물이 텁텁하지 않고 깔끔하니 진짜 옛날 집 밥맛 나네요. 이 레시피대로면 앞으로 손님 와도 당당하게 낼 수 있을 거 같아요 ㅎㅎ